魚香肉絲

材料：肉絲、蔥花、薑末、蒜末、洋地瓜丁、木耳丁

調味料：辣豆瓣醬、醬油、糖、味素、酒、胡椒粉、水

步驟：

1. 肉絲過油瀝乾，鍋留少許油炒薑末、蒜末、洋地瓜、木耳、豆瓣炒香，再加入調味料炒至收汁即可

三十年老字號川菜餐廳，將傳統川菜經過改良開創出多元的精緻美味料理，除了川菜料理，亦提供中式料理、海鮮料理、台菜、湘菜、外送外燴、謝師宴、宴會筵席、團體聚餐聯誼、公司尾牙、春節年菜、訂婚結婚喜宴、合菜料理推薦、客製化菜單等服務，適合家庭、大小團體、三五好友小酌聚會。

榮星川菜餐廳歡竭誠迎預約，服務專線 06-2821777