連鍋湯

材料：五花肉片、白蘿蔔片、薑片、蔥、花椒

調味料：鹽、味素、胡椒粉、水、酒

步驟：

1. 五花肉片川燙瀝乾
2. 鍋中加入少許豬油炒白蘿蔔、薑片、蔥、花椒，加水和調味料及肉片煮至白蘿蔔軟爛即可

三十年老字號川菜餐廳，將傳統川菜經過改良開創出多元的精緻美味料理，除了川菜料理，亦提供中式料理、海鮮料理、台菜、湘菜、外送外燴、謝師宴、宴會筵席、團體聚餐聯誼、公司尾牙、春節年菜、訂婚結婚喜宴、合菜料理推薦、客製化菜單等服務，適合家庭、大小團體、三五好友小酌聚會。

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